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大盘长豆角的做法

2019年05月15日 栏目:军事

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟大盘长豆角的主料:长豆角500克5

工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

大盘长豆角的主料:

长豆角500克

5花肉100克

大盘长豆角的辅料:

食盐5克

色拉油1勺

鸡精3克

蒜4粒

香油1匙

味精1匙

细香葱1根

姜丝3克

大盘长豆角的做法:1、豆角洗净折成3段备用

2、5花肉切片薄片,蒜去衣拨成完全的粒备用

3、锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用

4、把5花肉片和蒜粒放入锅里

5、小火煸香5花肉片和蒜粒,并出猪油

6、然后把长豆角放入,开大火快速翻炒

7、撒入1茶匙油和鸡精

8、翻炒均匀便可

家常菜做法大全温馨提示:焯水时滴入1滴香油和撒入1茶匙盐,再放入豆角,煮至豆角微软变色便可捞出,然后迅速过凉水,就可以让豆角保持脆绿的色彩。

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